唐揚げはお好きですか？

私は大好きですし、家族も唐揚げの日はテンションも上がりますしご飯の消費量も増えます。

なお、唐揚げなら鶏もも肉です。嫁は健康面や値段の安さから鶏むね肉を推奨してきます。

なので、ここからが奥様とのもも・むねバトルの始まりですが、もも肉は３回に１回くらいしか食卓に並ぶことはありません。

ただし、食べれば歴然！もも肉のジューシーさと味わいに勝るものはなく、むね肉はパサついてさみしいです。

味付けは市販の唐揚げ粉も好きですが、自家製だれ(醤油、酒、みりん、ニンニク、ショウガ)に漬け込み片栗粉をまぶしてサクっと揚げるととても美味しく、消防署でもよく手作りの唐揚げを作りました。

また、近頃の唐揚げは家庭で作るものではなく、コンビニをはじめ専門店やスーパーなどで買うものに変化しています。

唐揚げは、家庭でも職場でも大人気のメニューのひとつで、私的にも美味しいものを食べることがストレス解消にもつながります。

体型のキープをとるかストレス解消をとるかは永遠のテーマですが、適度な運動も含め活動に支障のないように心がけていきたいと思います。